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产品介绍
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产品信息
商品描述
胃蛋白酶（英文名称：Pepsin）是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞（gastric chief cell）所分泌，功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。主细胞分泌的是胃蛋白酶原，胃蛋白酶原经胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶，胃蛋白酶不是由细胞直接生成的。
分子量
约35000
PH值
2-4
可溶性
溶于水，不溶于乙醇和乙醚
外观
白色至淡黄色粉末
来源（爱必信）
猪胃粘膜
应用
注意事项
为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。
背景
别名
胃蛋白酶；胃液素
CAS号
9001-75-6
制备和贮存
保存方式
2-8℃，避光防潮密闭干燥，有效期2年。
声明 ：本官网所有报价均为常温或者蓝冰运输价格，如有产品需要干冰运输，需另外加收干冰运输费。