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产品介绍
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产品信息
商品描述
Partial ester of stearic acid with sorbitol and its mono- and dianhydrides.
分子量
430.63
可溶性
Soluble in ethanol (50 mg/ml), isopropanol, mineral oil, and vegetable oil. Insoluble in water.
外观
Powder
应用
实验应用
An emulsifier. A nonionic surfactant.
背景
别名
失水山梨醇硬脂酸酯; 山梨醇酐硬脂酸酯; 山梨糖醇酐单硬脂酸酯; 乳化剂 S-60
分子式
C24H46O6
CAS号
1338-41-6
EC号码
215-664-9
沸点
579.01° C at 760 mmHg (Predicted)
MDL
MFCD00005366
密度
1.00 g/cm3 at 25° C
折射率
n20D 1.50 (Predicted)
制备和贮存
保存方式
Store at room temperature
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